Menu L'Herboriste 4 Temps 45€ (déjeuner et diner)

Pièces apéritifs

 

Châtaigne, Butternut, Canard

 

Esturgeon, Ecrevisse, Sapin

 

Turbot, Choux fleur, Vanille

Ou

Cannette, Betterave, Raisin

 

Chocolat, Café, Cèpes

 

Mignardises

 

Temps estimé de la dégustation 2h30

Menu L'Herboriste 5 Temps 55€ (déjeuner et diner)

Pièces apéritifs

 

Châtaigne, Butternut, Canard

 

Esturgeon, Ecrevisse, Sapin

 

Turbot, Choux fleur, Vanille

 

Cannette, Betterave, Raisin

 

Chocolat, Café, Cèpes

 

Mignardises

 

Temps estimé de la dégustation 3h00

Menu L'Herboriste 6 Temps 65€ (diner, dimanche et jours fériés)

Pièces apéritifs

 

Châtaigne, Butternut, Canard

 

Esturgeon, Ecrevisse, Sapin

 

Coquillages, Conchiglie, Cèleri

 

Turbot, Choux fleur, Vanille

 

Cannette, Betterave, Raisin

 

Chocolat, Café, Cèpes

 

Mignardises

 

Temps estimé de la dégustation 3h30

Déjeuner: Jeudi, Vendredi, Dimanche

Diner: Jeudi, Vendredi, Samedi